转眼二月份就来了,这几天时不时的下几场小雨,天气稍微有转暖的趋势一场雨下过后就又冷了下来。山坡上许多小草冒出了头,绿油油的一片,看着就喜人。 赵苏苏这些天一直致力于各种涮锅的开发工作,辣椒锅和清汤锅是必备的,除开这两样外,赵苏苏又推出了养生鸡汤锅、海味群鱼锅和缤纷野菌锅。各种各样的涮菜更是推出了不少,除开先前的那几样蔬菜和牛羊肉卷外,赵苏苏又增添了涮鱼片、涮鸡肉片、涮牛肚、烫猪蹄、涮虾和各种动物内脏。 最受小孩子欢迎的还是鸡蛋,在滚烫的涮锅里打上一个粉嫩嫩的鸡蛋,眨眼之间鸡蛋就熟了,捞上来放到碗里,用筷子一戳,里面还没凝固的蛋黄就顺着碗壁流了出来。 底汤里面,辣椒锅和缤纷野菌锅最便宜,一文钱一锅。虽然在赵苏苏现代人的观念看来,野菌锅应该是里面价值最高的。奈何这里四面都是山,一下过雨后漫山遍野的都是野菇,所以这野菌锅自然卖不出什么高价。 清汤锅和养生鸡汤锅因为都是原汁原味的高汤,定价为三文钱一锅。最贵的是海味群鱼锅,因为熬煮过程颇费人力、物力,所以定价为七文钱一锅。 同时,为了促进消费,赵苏苏还搞了个拼盘活动。蔬菜拼盘里囊括了冬天能见到的各种蔬菜,五文钱一盘,份量足足的。牛羊肉卷都是五文钱一盘,可以选择单要牛...
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