青蕊端出第二盆虾仁野菜汤时,一盆茭白炒肉已经见了底,大伙吃得一脸幸福。 虾仁也是村子河里的虾子,每年春天河里涨水的时候村民会拿把竹柄网子去河边打捞,一网下去可以捞满满一网,偶尔还会有笨笨的河鱼一丝起被捞上来,也可以美美吃几顿。 河虾个头极小,但是味道特别鲜美,而且富含钙质,是老百姓营养的主要来源。 一般把河虾捞回来后洗净了用锅烘炒半熟,烘焙干水分保存,想吃的时候拿些出来做汤或者炒都非常好吃。 大家一边喝着鲜美的汤一边好奇问:“这个时候咋就有茭白啦?” “不知道啊,上次经过河边看到有就掰了一些回来。”青蕊打起马虎眼来。 屋里的廖氏看了院子外的二牛一眼,嚷道:“兴许是天气热,给早早的催熟了。” 大伙没怀疑什么,继续低头吃起来。 吃完了饭,青蕊让大伙回家休息一下,晚一点再开工,大伙却没有一个回去的,歇了会饭气,就往田里去了。 三十亩田用了不到两天时间就插完了,青蕊留下秧田没插,等稻谷快成熟的时候得培育晚稻秧子。 等种完了水稻,地瓜、土豆的秧苗也培育完成,可以移栽到地里。这个时候就差不多赶上了芒种这个节气。 培育的地瓜苗因为照料得好...
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